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quinta-feira, 29 de novembro de 2012

salpicão de frango

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 salpicão de frango

   Ingredientes:


2 unidade(s) de peito de frango desfiado 


1 pé(s) de salsão em tiras 
1 unidade(s) de pimentão verde em tiras finas
1 unidade(s) de pimentão vermelho em tiras finas
1 unidade(s) de cebola bem picada(s)

2 unidade(s) de maçã picada(s)

uva passa branca sem caroço ou escura mesmo


salsinha picada(s)

azeite 

sal 
1 pote pequeno maionese
1pote de requeijão
batata palha
2 unidade(s) de cenoura ralada(s) grossa(s) 

Modo de Preparo


Tempere o frango à gosto. cozine e desfie. Misture todos os iingredientes menos a batata palha. Deixar na geladeira até a hora de servir. Na hora de servir colocar batata palha por cima ou em volta do salpicão.

domingo, 25 de novembro de 2012

Danoninho caseiro

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RECEITA DE DANONINHO CASEIRO:



INGREDIENTES:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 caixas de creme de leite 200 g
  • 1 iogurte natural 200 g
  • 1 pacote de suco sabor morango (ou outro sabor de sua preferência)
  • OBS: SUCO AQUELES SEM AÇUCAR POR CAUSA DO LEITE CONDENSADO QUE JÁ TEM NA RECEITA
  • MODO DE PREPARO:
    1. Bater tudo no liquidificador e colocar em um recipiente
    2. Levar a geladeira.

MOUSSE DE CHOCOLATE.

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RECEITA DE MOUSSE DE CHOCOLATE:

-6 OVOS (GEMAS E CLARAS SEPARADAS).
-2 CAIXINHA DE CREME DE LEITE.
-6 COLHERES DE AÇUCAR .
-2 TABLETES DE CHOCOLATE MEIO AMARGO 400 GRAMAS.

MODO DE PREPARO:

BATER AS GEMAS COM AÇUCAR ATÉ DOBRAR DE VOLUME,DEPOIS ACRESCENTAR O CHOCOLATE DERRETIDO MEXA BEM, DEPOIS ACRESCENTE AS DUAS CAIXINHAS DE CREME DE LEITE E MEXA NOVAMENTE, POR ÚLTIMO BATA AS 6 CLARAS EM NEVE E MISTURE DELICAMENTE E PRONTO.
 DECORE COM RASPAS DE CHOCOLATE.
DICA: SE QUISER FAZER MOUSSE DE CHOCOLATE BRANCO SÓ TROCAR O CHOCOLATE POR CHOCOLATE BRANCO.

quarta-feira, 21 de novembro de 2012

RECEITA DE CHURROS.

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RECEITA DE CHURROS:

INGREDIENTES:

  • 2 xícaras de leite
  • 2 colheres de sopa bem cheia de margarina ou manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • MODO DE PREPARO:

    1. Leve ao fogo o leite, a margarina ou manteiga e a pitada de sal
    2. Quando ferver, apague o fogo e adicione a farinha de trigo
    3. Mexa bem até formar uma bola e desgrudar da panela
    4. Depois frite em óleo bem quente ( 3 churros por vez)
    5. Pode passar no açúcar e canela em pó
    6. Recheio a gosto (DOCE DE LEITE, BRIGADEIRO)

sábado, 17 de novembro de 2012