Receita de palha italiana

 

( para brigadeiro)

2 latas de leite condensado (790g)

2 xícaras (chá) de biscoito maizena, quebrado grosseiramente (100g)

4 colheres (sopa) de chocolate em pó (60g)

açucar de confeiteiro "glaçucar" para passar os doces

2 colheres (sopa) de manteiga (40g

Misture o leite condensado com o chocolate e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela, como brigadeiro. Depois de frio , incorpore o biscoito.
Espalhe no refratário untado com óleo, cubra com filme plástico, pressione para nivelar e reserve até o dia seguinte.

Corte em quadrados de 5cm e passe-os no açucar de confeiteiro . Embale a gosto, e sirva em temperatura ambiente

DICA:  server como lembrancinha de casamento, se quiser mais sofisticado depois de cortados passe em chocolate derretido meio amargo...