RECEITA DE BRIGADEIRO BRANCO:


INGREDIENTES:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO:

1. Colocar os ingredientes no fogo mexendo sempre para nao grudar no fundo, até dar o ponto para enrolar
2. Deixe esfriar, enrole e sirva
3. Dica: Pode enrolar e passar no açúcar cristal (se quiser) ou granulado branco

RECEITA OLHO DE SOGRA:



INGREDIENTES:

• 200g de coco ralado
• 1 gema
• 1 colher sobremesa de essencia de baunilha
• 1 colher sopa de margarina sem sal
• 1 lata de leite condensado
• 300g de ameixas pretas sem caroço
• açúcar cristal a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Misture o coco ralado, a gema, a essência de baunilha, a margarina, e o leite de condensado
2. Leve ao fogo e continue mexendo até desgrudar da panela
3. Desligue o fogo
4. Deixe descansar por 30 minutos
5. Faça docinhos no formato de croquetes e cubra com os pedaços de ameixa
6. Passe no açúcar cristal e disponha em forminhas de papel

RECEITA DE CAJUZINHO



INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado

100 g de paçoquinha, 1 colher peq de margarina

Açúcar refinado para enrolar

Amendoim para enfeitar

MODO DE PREPARO:

1. Primeiro amasse a paçoquinha e coloque em uma panela
2. Depois coloque a lata de leite condensado e a margarina  e misture
3. Leve ao fogo, mexendo para não empelotar, até dar o ponto de brigadeiro (soltar da panela)
4. Deixe esfriar, modele e passe no açúcar, por último coloque em cima o amendoim para enfeitar ...

Rendimento de 35 a 40 cajuzinhos