Ingrediente:
- 6 ovos "gemas e claras separadas"
- 400g de chocolate meio amargo
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 2 lata de creme de leite
Modo de preparo:
Bata as gemas até dobrarem de volume
Junte o açúcar e continue batendo
derreta o chocolate e acrescente à gemada
Junte o creme de leite batendo sempre
Por fim, bata as claras em neve (bem batidas mesmo) misturando rapidamente na batedeira
Adicione, se quiser, licor de cacau para dar um gostinho suave (pode ser 3 ou 4 colheres de sopa) Leve à geladeira por umas 2 horas e sirva-se, essa receita e muito boa mesmo o mousse fica maravilhoso..
Junte o açúcar e continue batendo
derreta o chocolate e acrescente à gemada
Junte o creme de leite batendo sempre
Por fim, bata as claras em neve (bem batidas mesmo) misturando rapidamente na batedeira
Adicione, se quiser, licor de cacau para dar um gostinho suave (pode ser 3 ou 4 colheres de sopa) Leve à geladeira por umas 2 horas e sirva-se, essa receita e muito boa mesmo o mousse fica maravilhoso..
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