RECEITA DE CHURROS.

RECEITA DE CHURROS:

INGREDIENTES:

• 2 xícaras de leite
• 2 colheres de sopa bem cheia de margarina ou manteiga
• 1 pitada de sal
• 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
MODO DE PREPARO:

1. Leve ao fogo o leite, a margarina ou manteiga e a pitada de sal
2. Quando ferver, apague o fogo e adicione a farinha de trigo
3. Mexa bem até formar uma bola e desgrudar da panela
4. Depois frite em óleo bem quente ( 3 churros por vez)
5. Pode passar no açúcar e canela em pó
6. Recheio a gosto (DOCE DE LEITE, BRIGADEIRO)